Monday, September 03, 2018

Zwetschgenkuchen


Zeit fuer Zwetschgenkuchen! Hierzulande heissen die "sugar plums" und sind so gerade mal ok - Geschmack ist gut, aber ein bisschen weich fuer meinen Geschmack.

Kaum Zucker im Kuchen - diesmal Hefeteig mit Emmer und weissen Weizen, ein bisschen Oel, bestreut mit Zimtzucker.

Ahem, nur drei Stuecke uebrig nach der Kaffeezeit zu dritt :-).





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